Receita das Malassadas:
Precisamos de:
- 6 ovos
- 1 Kg de farinha
- 1 pitada de sal
- 2 chávenas de água morna
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Mel de Cana do Engenho da Calheta q.b.
Modo de fazer:
Mexemos todos os ingredientes até ficar tudo bem incorporado.
Levamos ao lume uma frigideira com óleo e, depois do óleo estar quente, deitamos colheradas de massa na frigideira.
Bom proveito a todos!!!!
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